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グラインドサイズ

こんばんは、粕谷です。

コーヒー豆を買ってきて自分でコーヒーを淹れるときに、
グラインダーはあるけどどうやって調整したらいいのかわからないことありますよね?
自分もそうでした。

すごくざっくりとした説明をすると、
“粗く”するとスッキリした味になってコーヒーの風味や酸味がキレイに現れます。
“細かく”すると強めの味で甘みが強く感じられます。

今のコーヒーに満足いかない方はもしかしたらグラインドサイズをちょっと変えるだけでぐっと美味しくなるかも。
試してみてください。

コーヒー豆は飲む直前に挽くことをオススメしますが、
家にグラインダーがないとかお店の高品質なグラインダーで挽きたいという方は、
2週間から3週間で飲みきれる量のコーヒーを買って帰るのが良いですね。

一番いいのは、あまり肩肘張らずにコーヒータイムを楽しむことだと思います。

それでは。