プロセス プロセス

コーヒーの味わいを大きく左右する「プロセス（精製方法）」。収穫後のコーヒーチェリーをどのように処理するかによって、風味や質感、香りが劇的に変化します。Philocoffeaでは、粕谷哲が世界中の農園から厳選した多様なプロセスのコーヒーを取り揃えています。ぜひお気に入りの一杯を見つけてください。