【6個入り】
Dipstyle |シングルオリジン飲み比べセット(浅煎り) 443/450/455
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Product Story 商品ストーリー
自宅で手軽に、3つの産地の飲み比べ
Single Origin Assort -Light Roast-
Philocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。数量限定、シングルオリジンの飲み比べのセットのご紹介です。
内容:
・443 Ethiopia Chelchele Washed 2個
・450 Kenya Karatu AA 2個
・455 Bolivia Dario Caisina Quino Caturra/Catuai 2個
「コーヒーの味の違いって、なんだか難しそう」
そんな方にも気軽に飲み比べを楽しんでいただきたいと思い、エチオピア、ケニア、ボリビアの3つの生産国から、浅煎りのコーヒーをセレクトしました。
まずは、443 Ethiopia Chelchele Washed。洋梨やピーチのような華やかな果実感が魅力で、飲んだ後も甘い余韻が長く続きます。続いて、450 Kenya Karatu AA。エチオピアと同じアフリカのコーヒーですが、こちらはみかんやチェリーのようなジューシーな果実感が印象的。同じ浅煎りでも、また違った美味しさが楽しめます。そして、455 Bolivia Dario Caisina Quino Caturra/Catuai。こちらは少し柔らかく穏やかな印象で、シトラスやクルミ、紅茶のような味わいが心地よい一杯です。
華やかなエチオピア、ジューシーなケニア、穏やかなボリビア。
こうして並べてみると、同じ浅煎りでもそれぞれ違った魅力があることが分かります。3種類を一緒に淹れて飲み比べてみると、普段は気づかなかった香りや甘さの違いも見つかるかもしれません。もちろん、難しく考える必要はありません。「こっちの方が好き!」「なんだかこれが飲みやすいな」そんな感覚で楽しんでもらえたら嬉しいです。
そして、Dipstyle Coffeeのいいところは、お湯とカップさえあれば、どこでも気軽に美味しいコーヒーを淹れられること。ご自宅はもちろん、オフィスや旅行先でも、特別な器具を用意する必要はありません。「朝はスッキリ、エチオピアの気分!」「おやつを食べながらのリラックスタイムだから、今日はボリビアかな?」そんなふうに、飲み比べを楽しむのはもちろん、その日の気分やシチュエーションに合わせてコーヒーを選ぶのもおすすめです。
3種類のコーヒーがそれぞれ2つずつ入っているので、一度飲んで気に入ったものを、また別の日に楽しめるのも嬉しいところ。今日はどれにしようかな?と選ぶ時間も含めて、毎日のコーヒータイムを楽しんでいただけたら嬉しいです。
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<作り方>
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1.カップやタンブラーにバッグを1つ入れる
2.お湯を50g入れて30秒蒸らす
3.追加でお湯を130g注いで、バッグを10回くらい揺らす
4.さらに3分待ったら、バッグを取り出して終了
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これだけ。お湯は92℃くらいの熱めがオススメです。
(もっと簡単にしたければ、一気にお湯を180g注いでしまってもいいです。)
また、もう少し濃いほうがいいなという場合は、
お湯を少し減らすか、バッグを取り出す前にもう少し揺らしてみてください。
1度使い終わったバッグは、ミルクに浸すとコーヒー牛乳として2杯目がお楽しみいただけます。アイスでも、電子レンジで温めてホットでも、美味しいのでぜひお試しくださいませ。
\かんたん!ディップでアイスレシピ/
1.ディップスタイルを耐熱のカップに入れ、93℃のお湯を100g注ぎます。
2.バッグを5回ほど上下にゆらし、そのまま1分30秒待ちます。
3.氷を約4個(約80g)加えて溶かしたら、氷を入れたグラスに注いで完成!
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<賞味期限>
2027年9月27日
<内容量>
12g×6袋
<美味しい作り方>
443 Ethiopia Chelchele Washed
BEANS DATA 農園・プロセス
| WS | Worka Chelchele Washeing Station |
|---|---|
| 生産者 | Smallholder farmers |
| エリア | Gedeb, Gedeo, Ethiopia |
| 標高 | 1,945- 1,970m |
| 品種 | Heirloom |
| 生産処理 | Washed |
| 味わい | Pear, White peach, Honey, Smooth, Silky, Sweet aftertaste |
| 焙煎度 | 浅煎り |
450 Kenya Karatu AA
BEANS DATA 農園・プロセス
| 生産者 | Gitwe Farmars Coop Society |
|---|---|
| エリア | Kiambu County |
| 標高 | 1,883m |
| 品種 | SL28,SL34,Ruiru11 |
| 生産処理 | Washed |
| 味わい | Mandarin orange, Red cherry, Brown sugar, Cassis, Juicy, Sweet aftertaste |
| 焙煎度 | 浅煎り |
455 Bolivia
BEANS DATA 農園・プロセス
| 農園 | Sol De La Manana |
|---|---|
| 生産者 | Dario Caisina Quino |
| エリア | Caranavi, Bolivia |
| 標高 | 1,450 - 1,700m |
| 品種 | Caturra / Catuai |
| 生産処理 | Washed |
| 味わい | Pomelo, Herbal, Walnut, Almond, Red cherry, Black tea, Silky |
| 焙煎度 | 浅煎り |
FOR WORLDWIDE SHIPPING
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https://en.philocoffea.com
We hope you enjoy our coffee wherever you are!
