■■■販売開始前です。販売開始日は5/15 19:00となります。■■■

2025年5月15日〜17日、ジャカルタで開催される World Brewers Cup 2025（WBrC）。
この世界的な舞台で繰り広げられる最新の抽出技術やトレンドを、PHILOCOFFEAオーナーでありWBrC2016チャンピオンの粕谷が現地で直接見て、聞いて、体験してまいります。

今回のイベントでは、その最新情報を日本へ持ち帰り、丁寧にお伝えします。
ゲストには、WBrC2018 チャンピオン・深堀絵美さんをお迎えし、世界の競技会で注目されている抽出アプローチや、プレゼンテーションの工夫についてもご紹介いただきます。

競技を目指す方はもちろん、日々の抽出をより深めたい方にとっても、大きなヒントが得られる機会となるでしょう。
本イベントはコーヒー業界に携わる方を主な対象としていますが、一般のコーヒー愛好家の方にもご参加いただけます。専門的な内容に触れながら、世界のコーヒーシーンを身近に感じていただける貴重な機会です。

また、世界各国から集めた個性豊かなコーヒーを揃えたカッピングセッションも同時開催いたします。普段なかなか出会えない、希少で高品質な豆を味わっていただける貴重な時間です。

世界の「今」を知り、次の一歩につなげる。
そんなひとときを、ぜひご一緒ください。

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日時：5/23（金）19:00〜21:00頃
費用：10,000円(税込)
定員：20名
場所：PHILOCOFFEA 表参道店
　　　〒107-0061
　　　東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道B1F
電話：03-6450-6105
持ち物：カッピングスプーン（ない方はお貸しするのでご安心ください）
申込方法：PHILOCOFFEA WEBSHOPでの事前予約制
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▼当日の予定
Guest Barista (Brewing&Beans) 15:00-18:00 ※予約不要
Cupping & WBrC 2025 report session 19:00-21:00頃 ※事前予約制
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▼お申込について
世界大会報告会＋カッピング会については事前予約・決済制となります。
PHILOCOFFEA WEBSHOP（このページ）にて事前のご購入をお願いいたします。
決済方法：PayPay、クレジットカード決済
当日は現地にて本人確認の上ご入場いただきます。

※ご購入後、「ご注文ありがとうございます」という件名の確認メールをお送りしております。
本イベントはチケットなどの発送を伴うものではございませんため、便宜上、物販と同様のご案内を差し上げておりますが、実際の発送はございません。あらかじめご了承ください。