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特別な一杯を、ご自宅で
TOP LOT Assort
Philocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。プレゼントにもおすすめのトップロットの飲み比べのセットのご紹介です。
Geisha種など、ちょっといいコーヒー。自分で買ったときも、誰かからもらったときも、「せっかくなら美味しく淹れたい」「失敗したらもったいないな」と、少し緊張してしまいますよね。そんな特別なコーヒーを、もっと気軽にご自宅で楽しんでほしい。
そんな思いから生まれたのが、黒いパッケージが目印の、通称「黒ディップ」です。
Dipstyleなら、ティーバッグのようにカップに入れてお湯を注ぐだけ。特別な器具も、難しい抽出技術も必要ありません。お湯とカップさえあれば、誰でも気軽にトップロットの美味しさを楽しんでいただけます。
普段なら少し勇気のいるコーヒーを、まずは一杯から。自分へのちょっとしたご褒美にも、コーヒー好きな方への贈り物にも。今回は、そんな「黒ディップ」を3種類詰め合わせました。
内容:
・337 Costa Rica TOMODACHI 2個
・708 Colombia Aroma Nativo Pink Bourbon 2個
・716 Colombia La Roca Geisha 2個
337 Costa Rica TOMODACHIは、ミルクチョコレートやアーモンド、リンゴを思わせる穏やかで柔らかな味わい。つるんとした質感が心地よく、仕事の合間など、ちょっとひと息つきたい時間にぴったりの優しいコーヒーです。温度が下がるにつれてドライフルーツのような甘い果実感も現れるので、気分を切り替えたいときの一杯にもおすすめです。
対して、708 Colombia Aroma Nativoは、袋を開けた瞬間から鮮やかな香りが飛び込んでくるようなコーヒー。ライチやピーチ、グレープなど、さまざまな果実の味わいが口いっぱいに広がります。フルーツジュースのような感覚で朝一番に楽しむのも、休日にゆっくりと甘い余韻を楽しむのもおすすめ。飲むと少し気分まで明るくなるような、エネルギーとパッションを感じる一杯です。
そして、716 Colombia La Rocaは私のお気に入り。Geishaらしい上品な華やかさがあり、みかんやピーチ、フローラルなど、複雑で繊細な味わいを楽しめます。少し時間に余裕のある休日のコーヒーブレイクに、ゆっくり味わっていただきたい一杯です。さらに、抽出を終えたバッグをそのままミルクに浸しておくと、ロイヤルミルクティーを思わせる華やかなカフェオレに。二杯目まで美味しく楽しめるので、ぜひ試してみてください。
Dipstyle Coffeeの魅力は、お湯とカップさえあれば、どこでも気軽に本格的なスペシャルティコーヒーを楽しめること。 ご自宅ではもちろん、オフィスや旅行先でも、特別な器具を用意する必要はありません。
そして今回のアソートに入っているのは、どれもちょっと特別なコーヒーたち。豆でそれぞれ購入すると少し手を伸ばしにくいトップロットも、Dipstyleなら一杯ずつ気軽に楽しむことができます。「気になっていたあのコーヒーを、一度飲んでみたい。」そんな方にもぜひ手に取っていただきたいセットです。
コーヒーが好きな方への贈り物は、詳しい人だからこそ「何を選んだらいいんだろう」と迷ってしまうこともあると思います。そんなときにも、個性の異なるスペシャルティコーヒーを一杯ずつ楽しめるこのアソートなら、きっと新しい味との出会いを贈れるはず。
もちろん、誰かに贈るだけでなく、いつも頑張っている自分へのちょっとしたご褒美にも。 今日はどれにしようかな、と3種類から選ぶ時間まで楽しんでもらえたら嬉しいです。
ちょっといいコーヒーを、自分にも、大切な人にも。
いつものコーヒータイムが少しだけ特別になるような時間を、Dipstyle Coffeeと一緒に贈ってみませんか?
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<作り方>
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1.カップやタンブラーにバッグを1つ入れる
2.お湯を50g入れて30秒蒸らす
3.追加でお湯を130g注いで、バッグを10回くらい揺らす
4.さらに3分待ったら、バッグを取り出して終了
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これだけ。お湯は92℃くらいの熱めがオススメです。
(もっと簡単にしたければ、一気にお湯を180g注いでしまってもいいです。)
また、もう少し濃いほうがいいなという場合は、
お湯を少し減らすか、バッグを取り出す前にもう少し揺らしてみてください。
1度使い終わったバッグは、ミルクに浸すとコーヒー牛乳として2杯目がお楽しみいただけます。アイスでも、電子レンジで温めてホットでも、美味しいのでぜひお試しくださいませ。
\かんたん!ディップでアイスレシピ/
1.ディップスタイルを耐熱のカップに入れ、93℃のお湯を100g注ぎます。
2.バッグを5回ほど上下にゆらし、そのまま1分30秒待ちます。
3.氷を約4個(約80g)加えて溶かしたら、氷を入れたグラスに注いで完成!
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<賞味期限>
2027年8月3日
<内容量>
12g×6袋
<美味しい作り方>
337 Costa Rica TOMODACHI
BEANS DATA 農園・プロセス
| 農園 | Don Eli |
|---|---|
| 生産者 | Montero Family |
| エリア | Los Santos |
| 標高 | 1,800m |
| 品種 | Catuai |
| 生産処理 | Tetsu process (Double Anaerobic Honey:Cherries were first fermented in barrels for 3 days then depulped and fermented in barrels again for another 3 days. Then moved on to dry in parchments with mucilage for 24 days.) |
| 味わい | Milk chocolate, Caramel, Navel orange, Raisins, Black tea, Almond chocolate, Smooth, Clean |
| 焙煎度 | 中浅煎り |
708 Colombia Aroma Nativo Pink Bourbon
BEANS DATA 農園・プロセス
| 生産者 | Smallholder farmers |
|---|---|
| エリア | Pitalito, Huila |
| 標高 | 1,700m-1,750m |
| 品種 | Pink Bourbon |
| 生産処理 | Honey Double Fermentation , Processed by Luis Marcelino |
| 味わい | Grape candy, Peach, Lychee, Prune, Honey, Syrupy, Round, Long aftertaste |
| 焙煎度 | 浅煎り |
716 Colombia La Roca Geisha
BEANS DATA 農園・プロセス
| 農園 | La Roca |
|---|---|
| 生産者 | Jorge Elias Rojas |
| エリア | Planadas Tolima,Colombia |
| 標高 | 1,857m |
| 品種 | Geisha |
| 生産処理 | Honey |
| 味わい | Bergamot, Earl Grey, Mandarin orange, Peach, Honey, Floral, Round, Silky |
| 焙煎度 | 浅煎り |
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We hope you enjoy our coffee wherever you are!
