コスタリカの友達のディップスタイルコーヒー入荷しました!

2年目のコスタリカの友達。昨年はDouble Anaerobic Naturalプロセスで、2度の発酵過程を経た後、果肉をつけたまま乾燥工程に移っていました。今年はDouble Anaerobic Honeyプロセスで、1度目と2度目の発酵過程の間にパルパーにかけ果肉を剥いでいます。昨年よりも発酵感が穏やかになり、チョコレートのような甘みの余韻が心地よいコーヒーに仕上がっております。

また、ミルクと合わせるとシングルオリジンのチョコレートを使った、ホットチョコレートのような味わいに。一杯目はブラックで、そのあと使い終わったバッグにミルク注いでカフェオレに、という裏技でお楽しみいただくのがおすすめです。TOMODACHIオレをぜひお試しください...!

コーヒーを淹れる道具がない方でも、
毎日忙しくてなかなかゆっくり淹れる時間がない方でも、
複雑で、でも綺麗な後味が心地よい、
そんな最高のコーヒーがお楽しみいただけます。

友達へのちょっとしたプレゼントにも、
最高の『友達』とちょっと贅沢な時間を過ごしませんか?

<美味しい作り方>
ディップスタイルの美味しい淹れ方

<豆情報>
農園名:Don Eli
生産者:Moreno Family
エリア:Los Santos
標高:2,000m
品種:Catuai
生産処理:Tetsu process(Double Anaerobic Honey:Double stage fermentation. First whole cherry fermented then Depulp and ferment in parchment. Finish Honey style.)
味わい:Cacao nibs, Almond chocolate, Raisins, Caramel, Plums, Dried pineapple, Black tea, Smooth, Long Aftertaste


<For customers living abroad.>
Please go to the URL below.
https://en.philocoffea.com
I hope you would enjoy our coffee wherever you are!

Dipstyle | 337 Costa Rica TOMODACHI
【World Champion Series】

販売価格 300円(税込324円)
購入数

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