カフェインレス
美味しいコーヒーが飲みたいけどカフェインが気になるという方多いですよね。
でもカフェインレスのコーヒーってなんだか薬品くさいというか人工的な香りがするので敬遠している方というのも多いのではないでしょうか？
従来はカフェイン除去の際使用する薬剤によって風味が落ちてしまっていたカフェインレスコーヒーですが、マウンテンウォーター製法により、化学的な溶媒を一切使用せずにカフェインを除去しています。コーヒー本来の風味を味わえるおいしいカフェインレスコーヒーをご用意しました。
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マウンテンウォーター製法はDescamex社のカフェインを除去製法です。
多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。