浅煎り（ミディアムロースト以下）
コーヒー抽出の世界大会「World Brewers Cup」でアジア人初の世界チャンピオンに輝いた粕谷哲が選び抜いた高品質のスペシャルティーコーヒーを、フルーティーな風味が香る浅煎り（ミディアムロースト）で。素材の良さを引き出し、コーヒー本来の甘さと豊かなフレーバーをもっともお楽しみいただけます。
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出版記念・数量限定再販(4/18 18:00~)
【World Champion Series】003 Ethiopia『TOMODACHI』2022/2023 100g1,900円(税込2,052円)
SOLD OUT
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177 Ethiopia Guji Uraga G1 Washed
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コーヒーが本来持つ味わいがもっともダイレクトに表現される焙煎方法です。
世界大会などで使用されるコーヒーのほとんどは浅く焙煎されます。スペシャルティコーヒーならではのフレッシュなフルーツを思わせる風味、軽めのボディを楽しみたい方はこちら。