PHILOCOFFEA表参道店1周年イベント“コーヒーの楽しさ”を体感する9日間

2026/03/12

「コーヒーの世界を幸せと感動で満たす」を掲げる株式会社Philocoffeaは、東京・表参道にある旗艦店「PHILOCOFFEA表参道店」のオープン1周年を記念し、2026年3月14日（土）〜3月22日（日）の期間中、限定コーヒーの飲み比べ、オリジナルスイーツの新発売やクイズの正解でグッズのプレゼントなど、特別な9日間をお届けします。

『世界トップレベルのコーヒー体験』を提供する旗艦店

「目を醒ませ、TOKYO」をコンセプトに2025年3月21日にオープンした表参道店は、日本から世界へ、世界から日本へ、スペシャルティコーヒーのニュースタンダードを繋ぐ旗艦店として多くのコーヒー愛好家が訪れています。今回のイベントは、日頃ご来店いただいているお客様への感謝とともに、PHILOCOFFEAのコーヒーをより多くの方に体験していただくことが目的です。このイベントのためにご用意した限定販売のコーヒーの提供や飲み比べ体験、自家製スイーツの新発売、オリジナルグッズのプレゼントなど、PHILOCOFFEAが提案する「コーヒーの魅力」を体験いただける企画を実施します。

【PHILOCOFFEA表参道店1周年イベント概要】

期間：2026年3月14日（土）〜3月22日（日）
場所：PHILOCOFFEA 表参道店　港区北青山3－8－15　GREENTERRACE表参道地下１階
アクセス：表参道駅　A1・B2出口より徒歩２分
営業時間：10:00 – 19:00　※変更の可能性あり／定休日はSNS等でご案内
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/philocoffea/

1、限定シグネチャーコーヒー　「595 Bolivia TOMODACHI」

1周年を記念し、代表・粕谷が現地農園と台湾のエクスポーター(Tri-Up Coffee)とタッグを組んで、最高のコーヒーを作るプロジェクト『TOMODACHIシリーズ』から、BoliviaのTOMODACHIをリリース。世界中の名だたるバイヤー、コーヒー店がこぞって買い付けに行く「アラシータス農園」のゲイシャ種ダブルアナエロビックハニー。丁寧に選別されたコーヒーチェリーをステンレスタンクで48時間チェリーのまま発酵。チェリーをパルピング（果肉除去）し、コーヒーのモスト（発酵液）と果汁とともに、さらに24時間ステンレスタンクで発酵後、ミューシレージ（粘液質）が付いた状態の豆をタンクから取り出し、レイズドベッドに移して3週間乾燥させています。コーヒー豆の販売に加え、ドリップコーヒーやカフェラテとして店頭でも提供いたします。

価格：コーヒー豆／ 10,185円（100g／税込）、ドリップコーヒー・カフェラテ／ 2,500円（税込）

2、表参道店限定販売　「TOKYO BLEND」

「011 TOKYO BLEND」2602は、明るさとやわらかさを併せ持つ、Philocoffeaらしい味わい

移り変わる東京の街のように、変化するブレンド。「TOKYO BLEND」は、常に進化を続ける東京の姿を映し出した、表参道店限定販売のブレンドコーヒーです。年間を通じて同じ味わいを提供するのではなく、コーヒー豆を入れ替えながら、新たな美味しさを追求します。ベースとなるのは、華やかな浅煎りのコーヒー。個性が際立つ豆を厳選し、飲む温度帯によってもフレーバーの移ろいを感じられるよう仕上げました。一口、もう一口と、変化を楽しみながら味わうひとときが、日常を少し上質にします。

価格：ドリップコーヒー／ 800円（税込）

3、サイフォニスト世界チャンピオン・テイクオーバー！

「World Siphonist Championship2025」のチャンピオンであるChan Yin Yu 氏がサイフォンを用いてコーヒーを淹れ、皆様にご提供いたします。

日程：3月18日(水)・19日(木)　15:00〜20:00
※ドリップ提供は15時、エスプレッソメニューは19時まで

商品：O11 Tokyo Blend 2602 飲み比べ／1,500円（税込）
　※ハーフサイズでサイフォンとフィルターの抽出違いをお楽しみいただけます
商品：595 Bolivia TOMODACHI／2,500円（税込）

4、テイスティングセットの提供

ハーフカップサイズで複数のコーヒーを楽しめるテイスティングセット。コーヒーの産地や焙煎の違いによる味わいを体験できます。

Tasting Set　価格：2,200円（税込）
【OO3】Ethiopia TOMODACHI & 【595】Bolivia TOMODACHI

Espresso & Latte Set　価格：2,700円（税込）
【595】Bolivia TOMODACHI

5、米粉のカヌレ、フィナンシェ、スコーンが新発売

コーヒーとのペアリングを楽しめるPHILOCOFFEAの焼き菓子として、カヌレ、フィナンシェ、スコーンを新発売します。米粉を使用したカヌレとフィナンシェ、バナナとオートミールのスコーンは、すべてグルテンフリーのPHILOCOFFEAオリジナルレシピです。外側の香ばしさと、内側のもちもちとした食感が特徴で、コーヒーの風味をより引き立てます。

・米粉のカヌレ　価格：360円（税込）
・米粉のフィナンシェ　価格：275円（税込）
・バナナとオートミールのスコーン　価格：360円（税込）

6、クイズに答えてプレゼント

オニキスコーヒーラボとコラボレーションした、環境に優しいカップやステッカーなどをプレゼント

三連休の期間中（3月20日・21日・22日）は、レジにてコーヒーにまつわる簡単なクイズを実施します。正解された方には、Onyx Coffee Labとのコラボレーションによる、土・水・塩のみの自然素材で作られた、安全に土に還る、環境負荷の少ないカップをはじめ、PHILOCOFFEAオリジナルグッズなどをプレゼント予定。※数量限定、無くなり次第終了となります。

表参道店・店長　國分　コメント

この一年、国内外から多くのお客様にご来店いただき、コーヒーを通してさまざまな出会いが生まれたことを嬉しく思っています。今回の1周年イベントでは、PHILOCOFFEAの特別なコーヒー体験、コーヒーの美味しさ・楽しさを改めて味わっていただける企画をご用意しました。日頃の感謝を込めてスタッフ一同お迎えしますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。