【終売】
140 Ethiopia Sidamo Natural

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こちらの商品はすでに終売しております。
商品説明文を読みたい方向けのアーカイブです。ご了承くださいませ。

※再入荷について
豆を仕入れる際、サンプルを取り寄せ、味わいをチェックして仕入れを行います。
その年美味しくても、翌年の状況では入荷を見送る場合もございます。
同じ豆を翌年再入荷する、というお約束はできませんので、
どうぞご了承いただき、一期一会の味わいをお楽しみいただければ幸いです。
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Philocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。
新しいエチオピアのご紹介です。
在庫が少な目なので、販売前からあっという間に終売の予感...。

浅煎りのコーヒーにハマったきっかけはと尋ねると
エチオピアのナチュラルを飲んで衝撃を受けて....
という方がお客さんでもスタッフの方でも多いんじゃないかと思っています

今回のエチオピアはそんな記憶に残るようなフレッシュなベリーフレーバーを
お楽しみいただけるよう仕上げています。
ただし、浅いだけじゃないPhilocoffeaらしい、心地よい甘味が長く続く浅煎りです。

前半にしっかり火をいれることで、
ラズベリーやチェリーのような甘酸っぱくジューシーなフレーバーを。
中盤は少し火力を落としてじっくり、
黄桃やブルーベリージャムのような甘味のある香りを。
複雑なフレーバーもですが、何より口の中に残る甘い余韻に癒されます。

美味。
コールドブリュー、オーツミルクブリューにもおすすめです。


このエチオピアが選ぶコーヒーの幅が広がる一杯になればいいなと思っています。
皆さんの記憶に残るコーヒーになりますように。


＜豆情報＞
エリア：Bensa Sidama, Ethiopia
標高：2050-2250m
品種：74110
生産処理：Natural
味わい：Raspberry, Delaware, Yellow peach, Cherry, Blueberry jam, Milk chocolate, Juicy,Sweet ness

＜FOR WORLDWIDE SHIPPING＞
Please go to the URL below.
https://en.philocoffea.com
I hope you would enjoy our coffee wherever you are!