Decaf Tasting Collection – Dip Style
Mexico/Ethiopia/Colombia
Philocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。
オープン当社から定番商品の025 メキシコ チアパスのカフェインレスコーヒー。他のカフェインレスのコーヒーはないですかと、お客様からリクエストをいただくことがたびたびあり、毎年美味しいカフェインレスのコーヒーはないか探し続けていました。
今回、ご用意した飲み比べのセットは、異なる産地のカフェインレスコーヒーが飲み比べできるセットになっています。カフェインは控えたいけど、コーヒーは楽しみたいという方におすすめの商品です。
・025 Mexico Chiapas Decaf 有機JAS
・287 Ethiopia G4 Tade GG Natural Decaf
・299 Colombia Pitalito Decaf
各種2個ずつ、計6個が入っています。
産地も焙煎度もそれぞれ異なるので、飲み比べる楽しさも広がります。
定番の025 メキシコ はさつまいもやミルクチョコレートのようなほっこりとした甘さ
287 エチオピアは深煎りにしてみたので、ブラックベリーやレーズンのような果実感と深煎りらしい飲みごたえがある一杯に
299 コロンビア は中煎りに。レッドアップルやナッツのようなすっきりとした酸味と甘みをお楽しみいただけます
個包装の袋を開けた瞬間から、それぞれまったく異なる香りが立ち上がります。
「今日はどれにしよう？」と選ぶ時間も、ぜひお楽しみください。
また、抽出後のバッグをホットミルクに浸して、2杯目をカフェオレとして楽しむ裏技もお忘れなく。
カフェインレスは、「これしかないから選ぶ」ということが多い存在かもしれません。でも本当は、カフェインを控えている方にも、産地や焙煎の違いを楽しみながら“選ぶ喜び”を感じてほしい。そんな思いから、この飲み比べセットをつくりました。
カフェインを控える時間も、コーヒーを選ぶ時間も、
どちらも大切にできるひとときをお届けできたら嬉しいです。
＜美味しい作り方＞
