￥5,400以上お買い上げで送料無料。オンライン販売では焙煎日から2週間以内の新鮮なコーヒー豆をお届けしています。 オンライン販売では焙煎日から2週間以内の新鮮なコーヒー豆をお届けしています。

閉じる

PHILOCOFFEA
シャポー船橋店

PHILOCOFFEA
プラッツ習志野店

PHILOCOFFEA
201

PHILOCOFFEA
表参道店

PHILOCOFFEA
旧焙煎所

PHILOCOFFEA
Roastery

閉じる

TOP > コーヒー豆 > 定番のブレンド

TOP > 焙煎度 > 中深煎り

TOP > 初めての方にオススメ

TOP >コーヒー豆 >ブレンド

013 RUDDER BLEND Medium Dark

販売価格 1,100円(税込1,188円)税込
商品ストーリー
サイズ




豆の状態




購入数

オプション価格の詳細はこちら

この商品についてお問い合わせ

合計5,400円(税込)以上ご購入で送料無料

通常、ご注文（ご入金確認後）から3〜7日で発送いたします。

Product Story 商品ストーリー

定番ブレンドの中深煎り。
迷ったらこれ、のバランス。

013 RUDDER BLEND Medium Dark

ほんのりとした苦味と、その奥にしっかりと感じる甘さ。酸味・苦味・甘味のバランスを高いレベルで整えた、最もニュートラルな位置づけのブレンドです。

「どれを選べばいいかわからない」「酸味も苦味もどちらも楽しみたい」
そういった方に対して、最初に提案することを想定して設計されています。

味わいは重すぎず、軽すぎず。口当たりは滑らかで、後味には甘さが長く残ります。飲み手やシーンを選ばないため、ギフト用途にも適しています。

時間帯としては、昼過ぎから夕方にかけてが特に適しています。食後の一杯や、仕事の合間のリフレッシュとして、過不足なく機能します。やや濃いめに抽出すれば、夕方以降でも満足感のある一杯になります。

RUDDER BLENDの中核となる存在であり、「日常における最適解」に最も近いブレンドです。

RUDDER BLENDについて

RUDDER BLEND（ラダーブレンド）は、PHILOCOFFEA代表・粕谷哲が理想とする味わいを基準に設計されたシリーズです。

一口目のインパクトではなく、飲んでいる時間、そして飲み終えた後にふと感じる満足感。「これ、美味しいな」と自然に思える、その感覚を重視しています。

特別な日のためのコーヒーではなく、日常に寄り添うコーヒー。日々の時間を、少しだけ質の高いものに引き上げる存在であることを目指しています。

ブレンド内容：
Kenya Karagoto
Brazil Fazenda Passeio
Honduras Classic Marcala


おすすめの抽出レシピ ｜ハリオ V60

豆：20g（中粗挽き）※コマンダンテC40 MK4で27〜33クリック前後
お湯：300g （85℃）

時間合計
0:0060g（+60g）
0:40120g（+60g）
1:20180g（+60g）
2:00240g（+60g）
2:40300g（+60g）
3:30落ち切り



アイスコーヒー
おすすめの抽出レシピ ｜ ハリオ V60

豆：20g（中挽き）※コマンダンテC40 MK4で23〜27クリック
湯：160g （80〜90℃）
氷：◯g

時間合計
0:0040g（+40g）
0:3080g（+40g）
1:00120g（+40g）
1:30160g（+40g）
2:00落ち切り


抽出したコーヒーに、氷◯gを入れて急冷させる。
その後お好みで氷を追加してください。


BEANS DATA　農園・プロセス

＊Kenya Karagoto
WSKaragoto Factory
エリアNyeri
標高1,700–1,800 m
品種SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
生産処理Washed
＊Brazil Fazenda Passeio
農園Passeio
生産者Adolfo Henrique Ferreira
エリアSul de Minas
標高1,100–1,200m
品種Yellow Bourbon
生産処理Natural
＊Honduras Classic Marcala
農園Smallholder Farmers (Marcala)
エリアMarcala, La Paz
標高1,300–1,500m
品種Catuai, Lempira, IHCAFE 90
生産処理Fully Washed
味わい--
焙煎度中深煎り
エイジング焙煎日から--日後からがおすすめです。

FOR WORLDWIDE SHIPPING

Please visit the URL below:
https://en.philocoffea.com
We hope you enjoy our coffee wherever you are!

この商品を買った人はこんな商品も買ってます

おすすめ商品

もっと見る

最近チェックした商品

Scroll to top

こちらの商品が
カートに入りました

013 RUDDER BLEND Medium Dark

013 RUDDER BLEND Medium Dark

商品合計 点 円(税込)

または、今すぐ購入

ショッピングを続ける

Amazon Payで決済中です。

そのままお待ちください。
決済が完了すると、自動で画面が切り替わります。